Günde En Fazla Ne Kadar Tuz Tüketilmeli?

PAYLAŞIN

Günde en fazla ne kadar tuz tüketilmeli?

Nefroloji Uzmanı Prof. Dr. Tekin Akpolat, 11-17 Mart Dünya Tuza Dikkat Haftası dolayısıyla yaptığı açıklamada, yemeklere bol bol serpilen tuzun vücudun baş düşmanı olduğunu, yapılan araştırmaların, günlük tuz tüketiminin günde 5 grama indirilmesiyle dünyada her yıl kalp krizi ve inmeye bağlı 2.5 milyon ölümün önlenebileceğini gösterdiğini belirtti.   Yemeklere tuz yerine baharat, limon suyu, nar ekşisi ya da sirke kullanarak tat katmanın, tuz tüketimini azaltmayı sağladığını belirten Akpolat, "Hipertansiyon, kalp, böbrek hastalıkları başta olmak üzere obezite, diyabet ve bazı kanser türlerinden korunmak amacıyla günlük tuz tüketimini 5 gram ile sınırlamak gerekir. Tuzun azaltılması, kan basıncını kontrol altına almanın yanı sıra hipertansiyon gelişimini de önleyebilir" ifadelerini kullandı.  

Yazar Hakkında

İbrahim Gökçek

Her hastalığın şifası doğada bulunmaktadır, insanoğluna düşen onu arayıp bulmak ve uygulamaktır. Ancak hastalıkları tedavi etmek, hangi ilacın hangi hastalığa iyi geldiğini bulmak, hangi ilacın hangi işlemlerden geçtikten sonra ne kadar ölçüyle uygulanması gerektiği gibi bir dolu soru, insanoğlunun binlerce yıldır çözmesi gereken problemler yığınında yer almaktadır.

Yorum Gönderİn