Zerdeçal (Cava), Zerdeçal, Java Zerdaçal, Curcuma Xanthorrhiza

PAYLAŞIN

Çok Yıllık | 1-2m | 5-9 Aylar | Ça,Ho,Na | Kökü

B) Cava Zerdeçal, Java Zerdaçal, Curcuma Xanthorrhiza ROXB
Büyük zerdeçal
Cava zerdeçalı hint zerdeçalı gibi olup yalnız daha büyüktür. Bu nedenle büyük zerdeçal diye de anılır. Çiçekleri öncekinden farklı olarak çiçek demetine dizilen çiçekleri kan kırmızısı veya kiremit kırmızı renkteki taç yapraklara sahiptir. Taç yapraklarının uç kısmının kenarı kırmızımsı geri kalanı koni şeklindedir. Kökleri yumru veya yumurta şeklindeki ana kök ve ondan çıkan parmak kalınlığındaki yan köklerden oluşur. 

Birleşimi: birleşimindeki maddeler Hint zerdaçalından farklıdır. Ceva zerdaçalı %3-12 arasında eteryağ türevleri ve %0,8-2 arasında Curcu-minoitler içerir.
a) Eteryağ türevleri %3-12 arasında olup en önemlileri;
1) Sesquiterpenlakton türevleri: ar-Curcumen, Xathorrhizol, β-Curcumen, Germacren, Furanodienon ve Furanodien
2) Monoterpenlerden; (+)-Phellandron, Borneol, Campher ve Cineol içerir.
b) Curcumibositlerden; Curcumin (diferuloylmethan), β-Cumaroylferuloymethan, monodesmethoxycurcumin ve Di-p-Cumaroylmethan içerir. Cava Zerdeçalı Hint Zerdeçalından farklı olarak Di-p-Cumaroylmethan içermez.

Araştırmalar:
1) Cava Zerdeçalı ile Maiwald ve Schwantes ve ekipleri 1991 ılında ve önceki yaptıkları klinik araştırmalarında bu bitki kökünün hazımsızlık rahatsızlıklarından şişkinlik ve tıkanmayı önlediğini ispatlamışlardır. (H.D. Reuter 131)
2) Aynı şekilde klinik araştırmaları yapan Dorn da Cava Zerdeçal kö¬künü hazımsızlık rahatsızlıklarından şişkinlik ve tıkanmayı iyileştirdiğini belgelemişlerdir. (H.D. Reuter 131)

Kullanılması:
a) Araştırmalara göre Cava zerdeçal kökü hazımsızlık rahatsızlıklarından şişkinlik ve tıkanmaya karşı etkili olduğu belgelenmiştir.
b) Homeopatide safra artırıcı ve iltihapları önlemek için kullanılır.
c) Halk arasında; hazımsızlık rahatsızlıklarından şişkinlik ve tıkanma, safra yetersizliği ve iltihaplı rahatsızlıklara karşı kullanılır.

Çay: Cava zerdeçal kökünün tozundan veya ince kıyılmış halinden yarım kahve kaşığı(2g) demliğe konur ve üzerine 300-400mlkaynar su ilave edildikten sonra 5-10 dakika demlemeye bırakıldıktan sonra süzülerek içilir.

Çay Harmanları:

Bana göre karaciğer ve safra çayı
>30g Nane yaprağı
>30g Devedikeni tohumu
>30g Cava Zerdeçal kökü
>10g Pelin otu

Gökçek Safra çayı(safra attırıcı, şişkinlik ve tıkanma)
>30g C. Zerdeçal kökü
>20g Nane yaprağı
>20g Kırlangıç otu
>20g Şahtereotu
>10g Y. Akdiken kabuğu

Gökçek Safra çayı(safrayı artırıcı, şişkinlik ve tıkanma)
>30g Hindiba ot ve kökü
>20g Devedikeni tohumu
>20g Nane yaprağı
>20g Cava Zerdeçal kökü
>10g Şahtereotu

Gökçek Safra çayı(safra artırıcı, tıkanma ve şişkinliği önleyici)
>20g C. Zerdeçal kökü
>20g K. Hindiba ot ve kökü
>20g Nane yaprağı
>20g Civanperçemi otu
>20g Şahtereotu

Gökçek Karaciğer safra çayı(safra yolları rahatsızlığı nedeni ile kraplı yukarı karın ağrıları)
>30g Kırlangıç otu
>30g Cava zerdeçal kökü
>20g Pelin otu
>20g Şahtereotu 

Gökçek Karaciğer, safra çayı(safra yollara rahatsızlığı nedeniyle hazım rahatsızlıkları)
>25g Cava zerdeçal kökü
>25g Pelin otu
>30g Nane yaprağı
>20g Şahtereotu

Homeopatide: Cava Zerdeçal kökünün tozundan 20g bir şişeye konur ve üzerine 80ml %70’lik alkol ilave edilerek 4-6 hafta dinlenmeye bıraktıktan sonra süzülerek homeopatide “Curcuma Xanthorrhiza” ismi ile anılan tentür elde edilir. Bu tentürden günde 3-5 defa 10-15 damla 4-6 hata süreyle alınır. Yukarıdaki çay harmanlarından da aynı şekilde tentür elde edilir ve kullanılır.

Yan Tesiri: Uzun süre ve yüksek dozajda alınması halinde mideyi tahriş edebilir.

Yazar Hakkında

İbrahim Gökçek

İlaç olarak bitkilerin kullanımı, Yazılı insan tarihinin öncesine kadar dayanır. İnsanlar tarafından kullanılan baharatlar ve otlar bir çok tıbbi ilaç ve hastalıkların panzehirleri için kulanılmıştır. Bu ot ve baharatların kullanılması gıda kaynaklı patojenlerin tehdidine bir tepki olarak kısmen geliştirilmiştir.

Yorum Gönderİn